意大利米兰有家“未来超市”,想用 AR 告诉你食物背后的故事 ...

在意大利的米兰城,有一家“未来超市”(Supermarket of the Future),在这里,你可以了解到每一件食物背后的故事。

意大利米兰有家“未来超市”,想用 AR 告诉你食物背后的故事 ...

2015 年米兰世博会,Carlo Ratti Associati 设计所向人们展示了理想超市的模型:通过交互式桌子、智能货架、实时数据可视化等技术让顾客了解商品信息,从而促进“知情消费”(informed consumption)。

上周,由意大利最大的连锁超市集团 Coop 负责建设的“未来超市”正式开业。这间超市位于米兰北部的 Bicocca Village 商业中心,占地约 1000 平方米,拥有产品超过 6000 种。

意大利米兰有家“未来超市”,想用 AR 告诉你食物背后的故事 ...

走进“未来超市”时,你会看到货架上方安装了巨大的“镜子”,当你触摸某件商品,甚至只是手越来越接近它时,上方的“镜子”随即变成了显示屏,呈现对应的商品信息,包括营养特性、来源、是否有过敏原、废物处理说明、相关产品及促销,甚至还有烹饪建议、网友的评价等。

意大利米兰有家“未来超市”,想用 AR 告诉你食物背后的故事 ...

要做到这一切并不需要额外的设备或接口,而是通过微软 Kinect 传感器的身体检测技术实现的。这样的显示屏在超市里一共有 54 面。

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设计所的创始人之一卡罗·考特(Carlo Ratti) 表示,打造“未来超市”的初衷是希望能讲述产品背后的故事:

每一个产品都有一个具体的故事。眼下这些信息还只能以零碎的方式传达给消费者,但在不久的将来,我们将能了解有关眼前这个苹果的一切:它出自哪棵苹果树、它所产生的二氧化碳、它被施加的化肥以及它被送至超市货架的过程。

在他看来,“未来超市”更接近以前的农贸市场:

这像是无缝的增强现实,不需要 Goolge 眼镜或其它繁琐的界面,人们可以在此交换产品和想法,食品的生产者和消费者看到了彼此,并有实际的互动。

意大利米兰有家“未来超市”,想用 AR 告诉你食物背后的故事 ...

(消费者还可以通过货架旁的触摸屏查看信息、搜索商品)

卡罗·考特希望能通过“未来超市”,对于数据如何促进知情且可持续的消费模式进行探索,而供应链完的全透明化,也将进一步提高人们对于自然资源的极限和可用性的认识。

只是,不知道将来我们购买咖啡豆时,显示屏上是否会告诉我们,这些豆子是非洲或拉美童工的劳动成果?购买牛肉的时候,我们是否会看到屠宰过程的录像?如果你知道了食物背后的故事,还会有购买欲吗?

题图来自:Businesswire

配图来自:Designboom

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